Herbstliche Hochstimmung: Törggelen
Wenn früher neben der Torggel (der Weinpresse) im Keller der erste Wein verkostet wurde, war das für die Eisacktaler Bauern ein guter Grund zum Danken für ein gelungenes Anbaujahr.
Als Brauch hat sich das Törggelen bis heute erhalten. Man wandert zu typischen Törggelehöfen durch bunte Mittelgebirgswälder, kehrt ein und genießt das, was die Bauern mit eigenem Fleiß das ganze Jahr über hergestellt haben: Speck, Wein, Schlutzer, Selchfleisch, Sauerkraut, süße Krapfen und gebratene Kastanien.
Hier ein paar Tipps rund um das Törggelen: Lassen Sie sich einfach in eine urgemütliche Zeit entführen!
In diesen Betrieben können Sie Törggelen:
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Adresse:
39040 Barbian Barbianer Straße 9
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Sitzplätze: 45
Stuben: 2
Geöffnet von Mitte September bis Anfang Dezember
Hoch über Waidbruck liegt der Gostnerhof. Ein ideales Ausflugziel an milden Herbsttagen. Die zwei Bauernstuben und die Sonnenterrasse sowie der großzügige Kinderspielplatz laden zu behaglichen Stunden ein.
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Adresse:
39040 Barbian Kirchweg 12/Kollmann
Tel.:
39 0471 654440 // 39 339 2902720
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Sitzplätze: 82
Stuben: 2 + Keller
Geöffnet von Oktober bis Dezember
Unser Hof ist ein typischer Eisacktaler Bauernhof mit Weinanbau, Viehwirtschaft und Obstbau. Daher haben wir für unsere Gäste vieles aus unserer Landwirtschaft anzubieten.
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Adresse:
39040 Barbian Aichnerweg 2
Tel.:
39 0471 650115 // 39 3404689980
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Sitzplätze: 70
Stuben: 2
Geöffnet von 01. September bis 01. Dezember und von Ostern bis Pfingsten. Immer ab 12.00 Uhr ohne Ruhetag geöffnet.
Sich ausruhen, gut essen und die wunderbare Aussicht auf das Eisacktal und die Dolomiten genießen – was will man mehr? Der Unteraichnerhof in Barbian ist dafür ganz besonders gut geeignet. Auf keinen Fall entgehen lassen sollte man sich den hauseigenen Maulbeersaft – eine köstliche Rarität.